認証番号 第7号
-
自然解凍していただきそのままご飯に載せてお召し上がりいただけます。 酢飯にも合いますし、白米にみじん切りにしたガリ(しょうがの甘酢)を混ぜ、その上に「鮭親子漬け」を載せて、白髪ねぎ・きざみのりをかけると酸味を増して美味しく召し上がれます。お茶漬けにもどうぞ。
いくらの卵質が柔らかすぎるとつぶれてしまうので、適度な堅さの卵質を選んで使用しております。
一般小売向けは、ご家庭用と贈答用(化粧箱入り)の2種類があります。 業者向けにも対応いたしております。
自然に溢れ、海の幸、山の幸が豊富。恵まれた天然食材を原料に新たな商品開発を心がけ、多くの皆さんに知床を知って頂きたい。
販売しているお店、提供しているホテル・レストランなど