認証番号 第14号
生麺で5種類(醤油・味噌・潮・つけ麺・焼そば)が楽しめます。斜里産春蒔き小麦「春よ恋」を使用し、コシが強くモチモチッとした歯ごたえが特徴です。スープは斜里産の野菜のエキスが多く含まれています。
こはるは、醤油・味噌・潮・つけ麺・焼そばの5種類用意しているので、夏でも冬でもシーズンを通して美味しく食べていただけます。
地元のカラーを出しながら美味しくて多くの方に愛される商品作りを目指したが、ジュースとラーメン・焼そばは競争相手が多く、リーズナブルで安定的に販売できる商品づくりに苦労した。又、地元での大量生産が出来ない事と、製品ロット・資材ロットにより単価が変わる事。
日ごろよりJAをご利用いだいただき、ありがとうございます。斜里町の産業構造は農林水産業、商業、観光業によって成り立っています。 その中でも第一次産業である農業のウエイトは高く、当町の産業は農業なしでは考えられない状況にあります。
斜里町は、北海道東端部に位置し、北はオホーツク海、東南には知床連山とまさに大自然に囲まれた環境となっています。この知床の大地で育まれ、今一番の選りすぐりの旬の味覚を、知床の土の香りと共に皆様へお届けできる。
販売しているお店、提供しているホテル・レストランなど